APGALVOTAS PASIRINKIMAS
Mūsų santykiai su kavos augintojais
Mūsų kavai gaminti renkamės geriausias Arabica kavos pupeles, kurias mūsų ūkininkai ekologiškai augina daugiau nei 20 šalių visame pasaulyje. Svarbiausia – kurti su jais ilgalaikius partnerystės ryšius, pagrįstus bendromis vertybėmis ir abipusiu augimu. Bendrų pastangų dėka pasiekiame puikių rezultatų.
KAVOS PUPELĖS
Kruopščiai atrinktos kavos pupelės
Savo kavai kruopščiai atrenkame tik geriausias Arabica kavos pupeles, tai atspindi mūsų dešimtmečius trukusį bendradarbiavimą su augintojais, kuriems svarbiausia tvarumas ir kokybė. Mūsų įsipareigojimas siekti meistriškumo yra nenutrūkstama kelionė, apimanti nuolatinius kavos tyrimus ir eksperimentus. Po apdorojimo kiekviena kavos pupelė pereina dar vieną atrankos etapą – iš visų geriausių Arabica kavos pupelių atrenkamas tik 1 %. Šis griežtai stebimas procesas užtikrina, kad kiekvienas mūsų kavos gurkšnis išlaikytų išskirtinę kokybę, kuria esame žinomi.
Arabica Selection Brazilija Cerrado Mineiro
Pirmoji kava, pagaminta naudojant aplinkai nekenksmingas technologijas
Siekdami sumažinti klimato kaitos poveikį plantacijoms, parengėme tvaraus žemės ūkio modelį, kuris skatina praktikas, orientuotas į ekosistemos prisitaikymą, švelninimą ir atkūrimą. Dėl daugiau nei 30 metų trunkančio bendradarbiavimo su kavos gamintojais Brazilijos Cerrado Mineiro regione gimė mūsų pirmoji kava, 100 % gauta iš regeneratyvinės žemdirbystės ir turinti regenagri® sertifikatą.
ILLY BLEND
Nuoseklumas kiekviename gurkšnyje
Mūsų įsipareigojimas užtikrinti kokybę ir nuoseklumą atsispindi ILLY kavos pupelių mišinyje. Kad ir kur mėgautumėtės, galite tikėtis to paties puikaus skonio. Tai pasiekiama naudojant ILLY metodą, harmoningai sujungiantį devynias Arabica kavos rūšis iš geriausių Pietų Amerikos, Centrinės Amerikos, Indijos ir Afrikos ūkių.
SKRUDINIMAS
Kavos skrudinimas: kur menas susitinka su mokslu
Metams bėgant ILLY ištobulino skrudinimo meistriškumą, kurdami kavą su turtingu ir aromatingu profiliu, harmoningai suderintu skoniu bei unikaliais aromatais – tai ILLY espresso kavos ypatumai, kurių neatrastumėte jokioje kitoje kavoje.
SLĖGIO PALAIKYMAS
Puikiai išsaugotas skonis
1934 metais ILLY užpatentavo slėgį didinančią ir palaikančią sistemą, kur oro pakuotėje pakeistas inertinėmis dujomis, kurių slėgis didesnis nei atmosferos. Tokia pakuotė ne tik išsaugo kavos šviežumą, bet ir sustiprina aromatą.
ILLY KAVOS PUODELIS
Tobulo kavos puodelio paruošimas
Ikonišką ILLY kavos puodelį, sukurtą pagal formos ir funkcijos principus, sukūrė italų architektas ir dizaineris Matteo Thun. Jo apgalvotas dizainas pasižymi storu pagrindu, kuris palaiko idealią kavos temperatūrą, plonais kraštais patogiam gurkšneliui ir išlenkta forma švelniam kavos bėgimui.
INOVACIJOS
Žvelgiant į ateitį per pastaruosius 90 metų
Inovacijos visada buvo viena iš skiriamųjų ILLY savybių. Nuo 1935 metų, kai buvo sukurtas Illetta (šiandieninių kavos aparatų pirmtakas), iki Iperespresso sistemos, ILLY visada ieško naujų būdų inovacijų įgyvendinimui kavos pramonėje.